Semana 4
SESIÓN
10
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QUÍMICA I: Unidad 1. Agua, sustancia indispensable para la vida
La capacidad disolvente del agua y las mezclas
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contenido temático
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Expresión de concentración de disoluciones en porcentaje en masa
(masa de soluto en 100 gramos de disolución) y en porcentaje en volumen
(volumen de soluto en 100 mililitros de disolución).
. Condiciones para que un material se considere mezcla.
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Aprendizajes esperados del grupo
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Conceptuales
7. Clasifica a las mezclas en heterogéneas y homogéneas e incluye dentro de éstas últimas a las disoluciones. (N1)
8. Reconoce la importancia de la proporción del soluto y el disolvente dentro de disoluciones utilizadas en la vida cotidiana al expresar su concentración en porcentaje en masa y porcentaje en volumen. (N2)
Procedimentales
· Manejo de material, equipo de laboratorio y sustancias.
· Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector.
· Presentación de información individual y en equipo .
Actitudinales
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Materiales generales
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Computo:
- PC, Conexión a internet
De proyección:
- Cañón Proyector
Programas:
- Gmail, Google doc s , Procesador de palabras (Word) Blog.
De Laboratorio:
Material: Balanza, probeta de 10 ml., vaso de precipitados de 50 ml, agitador de vidrio.
Sustancias: Sacarosa, cloruro de sodio, agua, aceite, alcohol etílico, arena.
Didáctico:
- Documento, escrito electrónicamente.
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Desarrollo del
Proceso
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Introducción.
Cuestiona sobre la conveniencia y limitaciones de usar sólo las expresiones cotidianas para la concentración y explica cómo calcular las concentraciones en porcentaje de masa de soluto en masa de disolución y en porcentaje en volumen de soluto en volumen de disolución. (A8)
Orienta la resolución de ejercicios de cálculos de concentraciones a manera de ejemplo y después por los alumnos de forma independiente. (A8)
FASE DE APERTURA
El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta las preguntas siguientes:
- Un integrante de cada equipo lee la respuesta a la pregunta
- Se realiza una discusión en el grupo, mediada por el Profesor para consensar las respuestas.
FASE DE DESARROLLO
Los alumnos desarrollan las actividades de acuerdo a las indicaciones del Profesor
Procedimientos:
A.- Pesar 20 gramos de agua y vaciar en el vaso de precipitados, pesar 5 gramos de cloruro de sodio, agregar al agua y agitar. Observar el tipo de mezcla obtenido. Calcular el porcentaje en masa del cloruro de sodio.
B.- Pesar 20 gramos de agua y vaciar en el vaso de precipitados, pesar 5 gramos de arena, agregar al agua y agitar. Observar el tipo de mezcla obtenido. Calcular el porcentaje en masa del cloruro de sodio.
C.- Pesar 20 gramos de agua y vaciar en el vaso de precipitados, pesar 5 gramos de sacarosa agregar al agua y agitar. Observar el tipo de mezcla obtenido. Calcular el porcentaje en masa de la sacarosa.
D.- Medir 30 mililitros de agua y vaciar en el vaso de precipitados y adicionar 5 mililitros se aceite comestible y agitar. Calcular el % Volumen del aceite.
E.- Medir 20 mililitros de agua y vaciar en el vaso de precipitados, adicionar 5 mililitros de Alcohol al agua y agitar. Observar el tipo de mezcla obtenido. Calcular el % en volumen del alcohol.
F.- Medir 5 mililitros de aceite y vaciar en el vaso de precipitados, agregar 4 mililitros de alcohol al aceite y agitar. Observar el tipo de mezcla obtenido. Calcular el % en volumen del alcohol.
Observaciones:
Conclusiones:
Recurso web: Ejercicios sobre disoluciones
http://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/aprende/quimica1/disoluciones
Esta actividad permitirá a los alumnos, tener un panorama de los temas que se desarrollan durante el curso. (Que, cuando, como y donde)
FASE DE CIERRE
Al final de las presentaciones, se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase, de lo que se aprendió y aclaración de dudas por parte del Profesor.
Actividad Extra clase:
Los alumnos llevaran la información para procesarla en el Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan computadora e internet o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente sesión, de acuerdo al cronograma.
Se les sugiere que abran un Blog para Química 1; en la cual almacenaran su información, se les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía Gmail u otro programa para comentar y analizar los resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase.
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Evaluación
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Contenido:
- Informe de la actividad en un documento electrónico
- Resumen de la Actividad.
- Publicación en el Blog individual.
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RESUMEN EN LA ACTIVIDAD
APRENDIMOS QUE LAS MEZCLAS HOY EN DIA TIENEN MUCHA IMPORTANCIA PARA LA VIDA, YA QUE CON ELLAS REALIZAMOS VARIAS ACTIVIDAES COTIDIANAS
SE ENCUENTRAN EN LA COCINA, EN LOS BOTIQUINES.
Y A COMO CALCULAR EL PORCIENTO POR VOLUMEN (%v/v) indica números de mililitros del soluto en cada 100 ml de solucion
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